Formations oenologiques 2011-2012
Venez-vous initier à la dégustation ! samedi 15 octobre (gratuite)
Nos sommeliers vous feront découvrir ou redécouvrir le plaisir de déguster à travers quelques vins de
notre hexagone. Lors de ce moment convivial et ludique, exprimez vos émotions à travers les
différentes phases de l'analyse sensorielle !
Grands Cépages de France samedi 5 novembre 34€
La complexité du vignoble français (appellations, terroirs, cépages...) vous impressionne ? Cette
dégustation a pour but de donner quelques repères bien utiles au quotidien. Profitez de ce moment en
présence d'un sommelier pour parfaire vos connaissances !
Whiskies du Monde samedi 26 novembre 34€
Vous souhaitez vous initier avec l'univers vaste et complexe du Whisky ? Vous voulez tout savoir sur sa
fabrication ainsi qu'apprendre à le déguster ? Profitez de cette séance pour apprécier quelques flacons
de notre large gamme. Des plus classiques (tourbés de l'ile d'Islay, Speyside, Highlands aux whiskeys
fruités d'Irlande...) aux plus étonnants (Japonais, Français, Indiens...), vous connaîtrez tout sur cette
superbe eau de vie !
Le Vignoble de Bourgogne samedi 10 décembre 34€
Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablisien... Ces mots vous parlent et vous souhaitez en savoir plus ?
Initiez-vous aux plaisirs de la Bourgogne ! Des vins de terroir uniques au monde qui vous feront vibrer
à coup sûr !
Le Vignoble du Sud Ouest samedi 22 janvier 34€
Ce grand vignoble, de par sa taille et la complexité de ses vins, a de quoi vous étonner ! Sur ces
terres, des hommes et des femmes travaillent avec passion une multitude de cépages autochtones.
Des plus traditionnels (Madiran, Cahors, Bergerac...) aux plus inattendus (Pacherenc du Vic-Bilh,
Fronton, Irouléguy...), venez rêver et oublier les préjugés.
Les Vins Moelleux et Liquoreux samedi 11 février 34€
Vendanges tardives, Quarts de Chaume, Tokaji Hongrois... Les vins moelleux et liquoreux
accompagnent parfaitement vos desserts, fromages persillés ou encore foies gras. Découvrez ces vins
de France et d'ailleurs autour de quelques accords mets et vins. Plaisir garanti !
Les vins du Languedoc samedi 24 mars 34€
Ce vignoble longtemps laissé de côté connait un nouvel essor. En blanc, en rouge ou en moelleux, les
vignerons du Languedoc nous proposent de petites pépites ! Succombez aux charmes de cette région
magique !
La Vallée du Rhône samedi 7 avril 34€
Des appellations les plus mythiques (Condrieu, Côte-Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape...) aux
moins connues (Vacqueyras, Rasteau, Vinsobres...), nos sommeliers vous feront découvrir cette
grande région vinicole ! Venez perfectionner vos connaissances sur la Vallée du Rhône.
Nul n'est censé ignorer la Loire ! samedi 5 mai 34€
Sublime région bordée par son fleuve où les vignerons de Loire nous proposent un large panel de vins
étonnants. Profitez de cette dégustation pour comprendre ce vignoble très étendu et déguster quelques
unes de ses nombreuses et magnifiques appellations.
Les Bulles samedi 26 mai 34€
Champagne Blanc de Blancs, Champagne millésimé, Crémants, Vouvray... La bulle est symbole de fête
et de raffinement ! Vous voulez tout savoir de l'élaboration à la dégustation ? La bulle, qu'elle soit
Champenoise ou de toute autre région, n'aura plus aucun mystère pour vous !
Le Vignoble Bordelais samedi 26 juin 34€
Grand fleuron de notre Hexagone, les vins de Bordeaux ont acquis à travers les siècles une réputation
planétaire. Venez approfondir vos connaissances du vignoble dans une atmosphère conviviale et
passionnante ! Les classements, les cépages et les appellations n'auront plus aucun secret pour vous !
