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Chablisien et grand auxerrois - La Vignery

Chablisien et grand auxerrois

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Chablisien et grand auxerrois

Mondialement réputés, Chablis et sa région produisent de grands vins blancs secs aux accents minéraux. Ces vignobles se trouvent dans le département de l’Yonne, au nord de la Bourgogne. A mi En savoir plus
23 produits
AOP PETIT CHABLIS Pascal Bouchard 2020
75 cl | 2020
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Saint Pancrace La Côte D'or
75 cl | 2021
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Sorin Coquard Rouge
75 cl | 2021
AOP SAINT BRIS Domaine Sorin Coquard
75 cl | 2022
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine 2018
75 cl | 2018
AOP CHABLIS Domaine William Fèvre 2022
75 cl | 2020
-10%
AOP CHABLIS La Chablisienne Les Seringas
75 cl | 2018
AOP CHABLIS 1ER CRU Domaine William Fèvre Montmains 2018
75 cl | 2018
AOP CHABLIS 1ER CRU La Chablisienne Beauroy 2018
75 cl | 2018
AOP CHABLIS 1ER CRU La Chablisienne Fourchaume 2014 150cl
150 cl | 2014
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine 37,5cl
37,5 cl | 2020
AOP IRANCY Domaine Thierry Richoux Rouge 2018
75 cl | 2018
AOP BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE Domaine Jean Marc Bon & Fils
75 cl | 2021
AOP SAINT BRIS Bailly Lapierre 2022
75 cl | 2022
-10%
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS Thomas Labille 2022
75 cl | 2022
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine 2018 150cl
150 cl | 2018
AOP CHABLIS La Chablisienne Les Seringas
75 cl | 2020
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Des Vaux Marquis Blanc 2019
75 cl | 2019
AOP CHABLIS 1ER CRU La Chablisienne Grande Cuvée 2018
75 cl | 2018
AOP CHABLIS 1ER CRU Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2022
75 cl | 2017
AOP CHABLIS Pascal Bouchard Bio 2021
75 cl | 2021
-10%
AOP CHABLIS Château Du Val De Mercy 2022
75 cl | 2022
5 achetées + 1 offerte i
AOP BARON DE COULANGES Château Du Val De Mercy Baron 2016
75 cl | 2016

La base dans la hiérarchie Chablisienne est l’appellation Petit Chablis qui donne un vin aromatique. Le Chablis se distingue par sa fraîcheur et par sa finesse. Ensuite, nous avons les premiers crus, qui proviennent d’une trentaine de lieux-dits sélectionnés par leur situation et leur qualité. Ils ont un bouquet plus complexe et une persistance plus longue. Issus des coteaux les mieux exposés de la rive droite du Serein, les grands crus sont sur 7 lieux-dits : le Chablis grand cru est complet, à forte persistance aromatique, et présente une fraîcheur, une richesse et une élégance rares.

Le Grand Auxerrois rassemble une multitude de petits vignobles très anciens, divisés en 4 terroirs : l’Auxerrois, les vignes du Tonnerois, les coteaux du Jovinien et l’appellation Vezelay.

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