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Quel vin avec la viande rouge ? Agneau ou boeuf quel vin choisir ? - La Vignery

Avec les viandes rouges ?

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Avec les viandes rouges ?

Les viandes rouges appellent souvent des vins plus structurés et plus tanniques.
8 produits
AOP SAINT CHINIAN Domaine Rimbert Le Mas Au Schiste 2021
75 cl | 2020

Outre son nom taquin, le Mas au Schiste contraste par sa tension et par son bel équilibre. Un vin délicat aux subtiles notes de cassis et de cacao. A marier sur des viandes rouges ou des tapas.

AOP BEAUMES DE VENISE Rhonéa Dom Venitia 2022
75 cl | 2021
AOP SAINT ÉMILION Cheval Noir 37,5cl
37,5 cl | 2019
-25%
AOP CÔTES DU ROUSSILLON Dom Brial L' étreinte Rouge 2022
75 cl | 2021
AOP VACQUEYRAS Domaine La Fourmone Le Poête 2022
75 cl | 2022
AOP BUZET Château De Padère 2020
75 cl | 2019
Terra Vitis
AOP LUSSAC SAINT ÉMILION Château Des Rochers 2022
75 cl | 2022
4 achetées + 2 offertes i
-15%
AOP SAUMUR CHAMPIGNY Château Du Bellay Rouge 2020
75 cl | 2020

Les viandes rouges appellent souvent des vins plus structurés et plus tanniques, du fait d’un goût plus prononcé et une cuisson saignante.

Les gibiers, en général, ont une grande saveur et une sensation bien goûteuse. Ils ont besoin d’un vin avec du charisme, puissant, épicé, tannique…

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