Un Pinot Noir léger, sur le fruit qui incarne avec grande finesse le seul cépage rouge en Alsace
Le Pinot Noir, d'origine bourguignonne, est le seul cépage rouge autorisé en Alsace. Principalement destiné à l'origine à l'élaboration de vins légers et fruités, le Pinot Noir est de plus en plus vinifié en rouge, ressuscitant en quelque sorte une tradition très ancienne...
Un alsacien qui pinote très bien à l'apéritif ! Ce vin rouge léger et rafraîchissant peut s'accorder avec vos choucroutes de la mer et aussi avec des bretzels au fromage.