Précurseur de la catégorie Brut Nature, Laurent‑,Perrier Ultra Brut est un vin sans sucre ajouté, un champagne à l’état pur.
Laurent‑,Perrier est une Maison familiale et indépendante qui a depuis toujours eu un rôle de pionnier et d’innovateur en Champagne. Par son engagement dans la Viticulture Durable du vignoble champenois et à travers chacune de ses Cuvées, la Maison s’est construite autour de 4 convictions fortes. L’assemblage et non le millésime, un style unique basé sur la fraîcheur, l'élégance et la pureté. Le travail de deux cépages : le Chardonnay et le Pinot Noir.
Cette cuvée Ultra Brut de chez Laurent-Perrier dévoile une robe très claire et cristalline. Son nez intense et complexe dévoile des arômes frais d'agrumes, de fruits blancs, de chèvrefeuille ainsi que des touches iodées. Au palais, l'attaque est aérienne et délicate, elle exprime à merveille les arômes du nez. La finale est longue et légère.