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AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES
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Domaine Cazes Ego 2021

75 cl | 2021

14,00 €

(18,67 €/l)

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Le Domaine Cazes est installé dans le Roussillon depuis 1895, il est situé dans la vallée de l'Agly à Rivesaltes, au cœur de l'appellation des vins doux naturels qui portent son nom. La cuvée Ego a une dominante du cépage Grenache, cépage roi du Roussillon. Ce vin est tout en gourmandise, avec des saveurs de fruits noirs confits, d’épices comme la réglisse. Parfait pour accompagner votre tajine !

Des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs que l'on retrouve en bouche agrémentés de quelques notes de réglisse, dans une matière riche et profonde avec des tanins délicats. Ce vin possède un équilibre remarquable grâce à sa belle acidité et sa fraîcheur. Longue finale légèrement poivrée.

Goût
Frais
Accord
Viande blanche
Occasion
Dimanche en famille

L'avis de La Vignery

Des cépages Méditerranéens, qui évoluent sur un terroir de galets roulés. Des galets qui captent la chaleur en journée, et la restituent le soir offrant à chaque grain de raisin, une belle maturité, précoce, pour des arômes riches d’épices et de fruits mûrs.

Caractéristiques

  • Appellation AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES
  • Couleur Rouge
  • Millésime 2021
  • Cépage Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
  • Région Roussillon

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Domaine Cazes Ego 2021

Domaine Cazes Ego 2021

Le Domaine Cazes est installé dans le Roussillon depuis 1895, il est situé...
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