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AOP COUR CHEVERNY
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Domaine Pascal Bellier Blanc
75 cl | 2021
Un vin blanc à boire dans sa jeunesse mais avec une très belle aptitude au vieillissement.
Les Vins Bellier sont situés à Vineuil, près de Blois. À seulement quelques minutes du château de Chambord, ses bâtisses anciennes au charme rustique et son clos sont implantées face à la Loire. Viticulteurs de père en fils, la famille BELLIER a bâti, génération après génération, un vignoble d'une quarantaine d'hectares produisant des vins d'AOC Cheverny (blancs, rouges, rosés) et d'AOC Cour-Cheverny (blancs).
Goût
Puissant
Puissant
Accord
Crustacés
Crustacés
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce bin possède une robe jaune clair, prenant des reflets dorés en vieillissant. Le nez est d'une grande finesse aux aromes de fruits blancs et d'amande, suivi par des notes florales. En bouche, la dégustation est ronde et avec de la matière, ce qui contribue à lui donner une certaine ampleur. La finale est très longue.
Caractéristiques
- Appellation AOP COUR-CHEVERNY
- Couleur Blanc
- Millésime 2021
- Cépage Romorantin
- Région Loire
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services Entre 8° et 10°C
