L'Enclos de Sigognac est un micro parcellaire de 1 ha de vigne d'environ 80 ans. Les rendements sont de l'ordre de 35 hl/ha et un soin particulier est apporté à ce parcellaire. Un vin tout en finesse.
Le château Sigognac se situe à de saint-Yzans de médoc, il est implanté depuis 5 siècles sur ce terroir magnifique entre océan et estuaire de la gironde. La propriété compte aujourd’hui 45ha de vigne en production d’un seul tenant, avec une moyenne d’âge du vignoble de 40 ans.
Cette cuvée L'Enclos de Sigognac du Château Sigognac propose un nez composé d'arômes de fruits noirs mûrs avec des notes mentholées et de pain grillé. En bouche, l'attaque fruitée est soyeuse, les tanins finement boisés sont denses et élégants. La finale est longue et fraîche.