Qui es-tu, Le Chat Rouge ? - Un Gamay impertinent, fruité, décomplexé et effervescent. Je suis le compagnon de tous les apéros à rallonge et des soirées improvisées. Je libère la bonne humeur : dégustez-moi bien entouré !
En 1928, au cœur des crus du Beaujolais, une poignée de vignerons décidait d’unir leurs forces et leurs savoir-faire pour créer une cave coopérative leur permettant d’assurer la pérennité de leurs exploitations et de mettre en valeur la richesse de leur terroir commun. Agamy, anagramme de Gamay, comme le fil conducteur entre tous nos passionnés et qui met en avant le mélange d’identités vibrantes et d’idées palpitantes de nos vignerons.
Ce Chat Rouge est un effervescent à la robe clair et dont la couleur évoque des pétales de rose. Son nez gourmand révèle des arômes de framboise et de fraise. Au palais, l'attaque est délicate, ronde et pleine de fraîcheur. On retrouve les petits fruits rouges perçus au nez. La finale est légère et équilibrée.