Le Domaine Bertaud Belieu est situé sur la Côte d'Azur, au cœur de la presqu'île de Saint-Tropez à Gassin dans le Var.
Le Domaine Bertaud Belieu est situé sur la Côte d'Azur, au cœur de la presqu'île de Saint-Tropez à Gassin dans le Var. Il s'étend sur une superficie de 65 Hectares. Produisant 80% de vins rosés, le Domaine est aussi connu pour la qualité de ses vins rouges et blancs en AOP Côtes de Provence. Sa situation exceptionnelle, à la frontière entre le massif des Maures et la côte Raphaëloise, fait naître de son sol limino-argileux une douzaine de cépages dont des Grenaches, Cinsaults, Syrahs, Tibourens, Mourvèdres et Rolles. Les parcelles les plus exposées au soleil sont consacrées aux rouges , celles plus calcaires, qui favorisent l'expression de la minéralité sont utilisées pour les blancs.
Cette cuvée Initiale de Bertaud Belieu possède un nez caractérisé par des arômes de fruits des bois et de bonbon. Au palais, l'attaque se révèle complexe et équilibrée, avec un fruité rond. La finale est longue et finement fruitée.