Ce rhum est issu de l'assemblage de rhums traditionnels de 3, 5 et 8 ans et de rhum pur jus de canne. L'ensemble a été fini en fûts de chêne français et américain.
Ôdevie est un créateur et distributeur de spiritueux, avec à ce jour pour les rhums quatre cuvées provenant de l'Île Maurice, de la Jamaïque, de la République Dominicaine et du Guatemala. La collection colorée « Island Signature » dévoile des rhums d'une incroyable fraîcheur véhiculant le caractère unique de leur terroir d'origine. Dans la plus grande tradition française, chacun de ces "Grands Crus" est le résultat d'un assemblage complexe de différentes distilleries et révèle ainsi la cartographie organoleptique des grandes origines du rhum. Dans cette même idée d'excellence, ils proposent également de vous faire découvrir trois gins et un whisky.
Turquoise Bay possède une robe d'une belle teinte dorée aux reflets acajou. Le nez est généreux et épicé dévoilant des parfums boisés, de sucre de canne et d'épices douces. En bouche, la dégustation est charmante et chaleureuse offrant un registre pâtissier accompagné de belles notes boisées et de touches de tabac blond.