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AOP GAILLAC DOUX
1 avis
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Domaine Laubarel Blanc Doux
75 cl | 2023
Ce Gaillac moelleux étonnera vos apéritifs, accompagnera vos foies gras ou vos roqueforts et agrémentera vos desserts fruités et sucrés
Le Domaine Laubarel est un vieux domaine, créé en 1904 et situé sur les premières côtes de Gaillac. En occitan, son nom signifie « le petit saule blanc ». C'est une petite propriété de 7 ha de vignes, située aux portes de la ville de Gaillac sur les premiers contreforts du plateau cordais.
Goût
Sucré
Sucré
Accord
Foie gras
Foie gras
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce blanc doux du Domaine Laubarel possède une robe de couleur jaune pâle avec des reflets verts brillants. Son nez expressif, évoque des arômes de citron, de pomme, de poire et de fleurs blanches. Au palais, l'attaque est gourmande et moelleuse, on retrouve des saveurs de pêches et d'abricots. Une fine vivacité permet de bien équilibrer l'ensemble. La finale est persistante et agréable.
Caractéristiques
- Appellation AOP GAILLAC DOUX
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Mauzac B 50%, Len de l'el 50%
- Région Sud-ouest
- Degrés d'alcool 11,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services 10-12 C°
