Domaine Laubarel Cuvée l'Aubarèl Mauzac

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AOP GAILLAC

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Domaine Laubarel Cuvée L'Aubarèl Mauzac

75 cl | 2022

8.93 8,93 € 10,50 €

(11,91 €/l)

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Ce Gaillac 100% Mauzac est d'une grande finesse.

Le Domaine Laubarel, créé en 1904, tire son nom de l'occitan « l'aubarèl » qui signifie « le petit saule blanc ». C'est une propriété de 7 ha de vignes, située aux portes de la ville de Gaillac sur les premiers contreforts du plateau cordais. Son terroir argilo-calcaire et son exposition ouverte à tous les vents, permettent d’obtenir des raisins d’une grande qualité aussi bien pour les rouges que pour les blancs.

Goût

Gourmand

Accord

Viande blanche

Occasion

Dîner en amoureux

L'avis de La Vignery

Ce Gaillac 100% Mauzac possède une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est frais, délicat et élégant aux notes de pomme, de poire, de coing et de noisettes grillées. En bouche, la dégustation est soyeuse, veloutée et ample, portée par son fruité. La longue finale est harmonieuse, agréable et fruitée, grâce à une fraicheur associée à un grain tannique.