Style espagnol

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Style espagnol

Les rhums de style espagnol doivent leur renommée au rhum cubain. Ils proviennent souvent d'un assemblage de mélasse et miel de canne et doivent avoir un vieillissement d'un an en fûts minimum.< En savoir plus

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Les blancs sont légers, sur des notes d'épices, de réglisse et assez fins en bouche, souvent avec un degré d'alcool plus faible que les rhums des Dom Tom.

Pour les rhums vieux, c'est généralement la gourmandise qui prime. Très aromatiques, ce sont des notes de vanille, de fruits exotiques, d'agrumes qui s'expriment. La bouche est douce et très souvent sur une sucrosité plus présente du fait, parfois, d'ajout de sucre.