Millésimé

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Millésimé

Un Champagne millésimé est différent des autres types de Champagne (brut, demi-sec, rosé..) car il est issu d’un assemble de vin d’une seule et même année ! C’est pour cela que l En savoir plus

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Symbole d’excellence et de prestige, le Champagne millésimé est l’un des vins les plus recherchés et les plus appréciés.

Pour choisir de faire une cuvée millésimée, l’année de vendange doit être une année exceptionnelle afin de donner au Champagne un goût unique ainsi que la capacité de vieillir et de se bonifier avec le temps.

Aussi, les Champagnes millésimés sont élevés plus longtemps que les autres : 3 ans minimum, contre 15 mois pour les non-millésimer.

À la dégustation, les champagnes millésimés sont souvent plus longs en bouche plus intense et possèdent plus de corps.