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Cognac - Toute notre gamme de Cognac (alcool) - La Vignery

COGNAC

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COGNAC

Le Cognac est une eau-de-vie de vin produite surtout en Charentes et Charente-Maritime. Quelques vignes se trouvent en Dordogne et les Deux-Sèvres. Le vignoble du Cognac est d'environ 75 000 hecta En savoir plus
21 produits
LES SPIRITUEUX - COGNAC Hennessy X O
70 cl
Ce Cognac Extra Old est d'une incroyable complexité, grâce à un assemblage d'une centaine d'eaux de vie. Des arômes de fruits confits, un nez subtilement épicé et surtout une texture onctueuse en bouche. Idéal avec un gâteau au chocolat. Philippine
199,00 €

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-10%
LES SPIRITUEUX - COGNAC Richard Delisle Selection V S
70 cl
Cette distillerie bien connue nous fait un Cognac qui dévoile des arômes de...
26,91 €

29,90 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Le Roch V S O P Petite Champagne
70 cl
Cette Petite Champagne est issue de l'assemblage de différents cognacs...
49,00 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Hine Rare Vsop
70 cl
Ce Cognac d'assemblage d'une vingtaine d'eaux de vie issues de...
59,00 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Frapin V S O P Grande Champagne
70 cl
Sa distillation sur lies fines lui apporte des notes très riches de vanille....
69,50 €

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-10%
LES SPIRITUEUX - COGNAC Camus Vsop Borderies
70 cl
49,41 €

54,90 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Frapin 1270
70 cl
52,50 €

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Stock limité vente temporaire

LES SPIRITUEUX - COGNAC Le Roch X O Fine Champagne
70 cl
Puissant et élégant, ce Cognac vous proposera des notes de réglisse et de...
69,00 €

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-10%
LES SPIRITUEUX - COGNAC Richard Delisle V S O P
70 cl
Un Cognac sur les fruits à chair blanche. Des touches vanillées et florales...
28,71 €

31,90 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Remy Martin 1738 Accord Royal
70 cl
Un Cognac tout en puissance et en gourmandise. Une belle façon de conclure un...
58,00 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Hine Bonneuil 2008
70 cl
Edition limitée à 18 fûts de 450 bouteilles numérotées , ce Cognac millésimé...
123,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1986
70 cl
639,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1983 Early Landed
70 cl
641,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1987
70 cl
468,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1976
70 cl
827,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1981
70 cl
733,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1975
70 cl
811,00 €

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LES SPIRITUEUX - COGNAC Remy Martin Xo Excellence
70 cl
210,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1989
70 cl
494,00 €

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COGNAC - COGNAC Hine 1985 édition Limitée
70 cl
689,00 €

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Agriculture Biologique Eurofeuille
LES SPIRITUEUX - COGNAC Jean Grosperrin 2001 Fins Bois Bio
70 cl
105,00 €

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La distillation du Cognac est dite à repasse. La première distillation permet d'obtenir un brouillis qui sera distillé une seconde fois afin d'atteindre l'eau-de-vie de Cognac.

Les vignes du cognaçais se divisent en plusieurs crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Bons Bois, Fins Bois, Bois Ordinaires. Contrairement à ce que l'on entend, il n'y a pas de cru plus qualitatif qu'un autre. Chaque parcelle a ses caractéristiques qui la définissent et qui lui donnent une typicité à la dégustation. Le temps de vieillissement du Cognac est de 2 ans minimum pour les VS, de 4 ans pour les  VSOP et de six ans pour les XO.

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