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Cognac 14 produits

Le Cognac est une eau-de-vie de vin produite surtout en Charentes et Charente-Maritime. Quelques vignes se trouvent en Dordogne et les Deux-Sèvres. Le vignoble du Cognac est d'environ 75 000 hectares où six cépages peuvent être implantés : Colombard, Folle Blanche, Montils, Ugni blanc, Folignan, Sémillon. En savoir plus
Les spiritueux - COGNAC Jean Grosperrin 2006 Fins Bois Bio
Magnifique Cognac aux aromes de vanille, de raisins secs et de pruneaux. Légère déviance sur le cèdre, qui appelle le cigare en fin de repas. Je l'accorde souvent avec un biscuit au chocolat praliné. Mylène
50 cl

62,00 €
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Les spiritueux - COGNAC Frapin V S O P Grande Champagne
Sa distillation sur lies fines lui apporte des notes très riches de vanille. Légèrement passé en...
70 cl

61,00 €
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-10%
Les spiritueux - COGNAC Le Roch X O Fine Champagne
Puissant et élégant, ce Cognac vous proposera des notes de réglisse et de fruits confits. Sa...
70 cl

66,00 €

59,40 €
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-10%
Les spiritueux - COGNAC Le Roch V S O P Petite Champagne
Cette Petite Champagne est issue de l'assemblage de différents cognacs provenant en partie...
70 cl

45,00 €

40,50 €
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Les spiritueux - COGNAC Richard Delisle V S O P
Un Cognac sur les fruits à chair blanche. Des touches vanillées et florales accompagnent la...
70 cl

31,90 €
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Les spiritueux - COGNAC Frapin 1270
Dans son magnifique flacon qui est une reproduction du 17ème siècle, vous trouverez une...
70 cl

39,00 €

Stock limité vente temporaire

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Les spiritueux - COGNAC Hennessy X O
Ce Cognac Extra Old est d'une incroyable complexité, grâce à un assemblage d'une...
70 cl

199,00 €
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Les spiritueux - COGNAC Remy Martin 1738 Accord Royal
Un Cognac tout en puissance et en gourmandise. Une belle façon de conclure un repas! thomas
70 cl

56,00 €
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Les spiritueux - COGNAC Hine Rare V S O P
Ce Cognac d'assemblage d'une vingtaine d'eaux de vie issues de raisins de Grande...
70 cl

54,00 €
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Les spiritueux - COGNAC Hine Bonneuil 2006
Edition limitée à 18 fûts de 450 bouteilles numérotées , ce Cognac millésimé est le reflet des...
70 cl

101,00 €

Stock limité vente temporaire

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Les spiritueux - COGNAC Richard Delisle Selection V S
Cette distillerie bien connue nous fait un Cognac qui dévoile des arômes de fruits blancs et...
70 cl

29,90 €
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Les spiritueux - COGNAC Jean Grosperrin 2006 Grande Champagne
70 cl

69,00 €
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-15%
Les spiritueux - COGNAC Gourmel âge Des épices
70 cl

158,00 €

134,30 €
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Les spiritueux - COGNAC Remy Martin Xo Excellence
70 cl

159,00 €
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La distillation du Cognac est dite à repasse. La première distillation permet d'obtenir un brouillis qui sera distillé une seconde fois afin d'atteindre l'eau-de-vie de Cognac.

Les vignes du cognaçais se divisent en plusieurs crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Bons Bois, Fins Bois, Bois Ordinaires. Contrairement à ce que l'on entend, il n'y a pas de cru plus qualitatif qu'un autre. Chaque parcelle a ses caractéristiques qui la définissent et qui lui donnent une typicité à la dégustation. Le temps de vieillissement du Cognac est de 2 ans minimum pour les VS, de 4 ans pour les  VSOP et de six ans pour les XO.

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