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Champagne blanc - Crémant - grandes marques - La Vignery
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Blanc 30 produits

La plupart des cépages, avant tout des vins blancs, sont principalement le Chardonnay, raisin blanc à jus blanc, les Pinot Noir et Pinot Meunier, raisins noirs à jus blanc. L'important en Champagne est de vite presser le raisin pour éviter son oxydation qui le rendrait jaune ! Mais aussi de limiter le contact du jus blanc des Pinots avec leurs pellicules ce qui les teinterait de rouge ! En savoir plus
Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Philipponnat Royale Réserve
L’expression la plus pure du style Philipponnat.
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Crémants - AOP TOURAINE Domaine De La Renaudie Fines Bulles De Touraine
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Crémants - AOP CRÉMANT DE BOURGOGNE Bailly Lapierre Brut Chardonnay
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Récoltants - AOP CHAMPAGNE GRAND CRU Georges Vesselle Brut
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Crémants - AOP CRÉMANT D'ALSACE Cave De Bestheim Paul Mittnacht Brut
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Crémants - AOP CRÉMANT DE LOIRE Domaine De Terrebrune Brut
Une mousse fine, des bulles régulières = une explosion fruités
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Blanc de blancs - AOP CHAMPAGNE Philippe Fourrier Prestige Brut
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Delamotte Brut
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Louis Roederer Brut Premier
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Crémants - AOP BLANQUETTE DE LIMOUX 1ère Bulle De Limoux
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Crémants - AOP CRÉMANT DE BOURGOGNE Bailly Lapierre Vive La Joie Brut
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Bollinger Spécial Cuvée
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Gosset Excellence
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Crémants - AOP CRÉMANT DE BOURGOGNE Bailly Lapierre Ravizotte Extra Brut Pinot Noir
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Gosset Grande Réserve
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Bulles du monde - Italie - PROSECCO Zonin Bio
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Blanc de blancs - AOP CHAMPAGNE Philippe Gonet Blanc De Blancs Etui
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Mousseux - VIN MOUSSEUX MÉTHODE TRADITIONNELLES Monluc Brut Vin Sauvage
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Crémants - AOP CRÉMANT D'ALSACE Cave De Bestheim Brut
75 cl

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Récoltants - AOP CHAMPAGNE H. Blin Tradition
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Piper - Heidsieck Essentiel Riviera
75 cl

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Récoltants - AOP CHAMPAGNE Drappier Carte D' Or
Un champagne d’une grande richesse aromatique.
75 cl

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Zéro dosage - AOP CHAMPAGNE GRAND CRU Georges Vesselle Brut Zéro 2012
75 cl

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Crémants - AOP GAILLAC MÉTHODE Domaine De Laubarel Brut
75 cl

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Récoltants - AOP CHAMPAGNE Jacquesson N°743
75 cl

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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Billecart Salmon Brut Réserve
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Crémants - AOP CLAIRETTE DE DIE Jaillance Tradition Cuvée Impériale
75 cl

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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Moët & Chandon Réserve Impérial
75 cl

39,90 €

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Les trois cépages apportent tous les trois des complexités à l’assemblage : le Pinot Noir, majoritaire en Champagne, dominant dans la Montagne de Reims et dans la Côte des Bar, apporte des arômes de fruits rouges et une structure marquée. Il se distingue par son corps et sa puissance. Le Pinot Meunier est bien implanté dans la vallée de la Marne, il donne des vins fruités et souples. Il apporte une rondeur et une gourmandise aux assemblages. Le Chardonnay, le cépage roi de la Côte des blancs. Il se manifeste par des arômes délicats, des notes florales, parfois d'agrumes mais aussi minéral comme à Chablis.

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