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Univers Bordeaux

Partout dans le monde, Bordeaux représente l’image même du vin. Le Bordelais est le plus grand vignoble d’appellations de France. Crus classés et grands châteaux lui donnent son prestige mais tout amateur trouvera son bonheur avec une riche palette de vins aux couleurs et aux styles variés.

Principales appellations

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Le vignoble Bordelais s’étend de part et d’autre de l’axe Gironde-Garonne-Dordogne. Les nuances gustatives de ses grands vins naissent des cépages cultivés mais aussi et surtout  des terroirs qui les produisent : au nord, à droite de l’estuaire de La Gironde, résident le Blayais et le Bourgeais  ; à l’est, sur le rive droite de la Dordogne, il y a le Libournais avec notamment les appellations prestigieuses de Saint-Emilion et Pomerol ; au centre, entre la Dordogne et la Garonne, se trouve l’Entre-Deux-Mers ; au sud, sur la rive gauche de la Garonne, se dresse la région des Graves avec en particulier l’appellation Pessac-Léognan et la région du Sauternais ; à l’ouest, sur la rive gauche de l’estuaire de La Gironde, le Médoc offre de nombreuses appellations reconnues comme Margaux et Pauillac, avec une multitude de grands Crus classés.

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