Blanc de blancs

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Blanc de blancs

Découvrez les blancs de blancs, des Champagnes élaboré exclusivement à partir du cépage blanc, le chardonnay. Les Blanc de Blancs ont souvent des notes briochées et bénéficient d’un pre En savoir plus
9 produits
-15%
Vignerons engagés
AOP CHAMPAGNE Chassenay d'Arce Blanc de Blancs
75 cl | 2018
Le Chassenay d’Arce Blanc de Blancs allie finesse et rondeur, offrant des arômes de fleurs, frangipane et fruits blancs, relevés d’agrumes et d’une touche saline.
-10%
AOP CHAMPAGNE H. Blin Blanc de Blancs
75 cl
-20%
AOP CHAMPAGNE Ayala Blanc de Blancs
75 cl | 2018
-20%
AOP CHAMPAGNE Chassenay Blanc de Blancs Sélection
75 cl
-15%
AOP CHAMPAGNE Henriot Blanc de Blancs
150 cl
-15%
AOP CHAMPAGNE Perrier - Jouët Blanc de Blancs Brut
75 cl
-10%
AOP CHAMPAGNE Royer Blanc de Blancs
75 cl
GEORGES LACOMBE \ BLANC DE BLANC
75 cl
-20%
AOP CHAMPAGNE Joseph Perrier Cuvée Blanc de Blancs
75 cl

Principalement élaborés dans la côte des Blancs, au sud d’Epernay, notamment dans les communes de Cramant ou Le Mesnil-sur-Oger

Les bulles des Champagnes Blanc de Blancs sont considérées comme les plus fines en matière de Champagne avec des notes fraîches et florales.

Les blancs de blancs sont, réputées pour la qualité de leur terroir calcaire. Le Chardonnay donne donc des notes légères de fleurs blanches mais également de la vivacité et la minéralité.

Les arômes du Chardonnay évoluent au fil du temps :

  • De 2 à 3 ans : On retrouve des notes de fleurs blanches. 
  • Entre 3 et 8 ans : Les notes sont des notes de brioches
  • De  6 à 8 ans:  Les notes sont celles du pain grillé, pain d’épices et pâte de coing.
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