Mousseux

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Mousseux

Les vins mousseux sont des vins effervescents produits comme nos crémants ou nos champagnes par la méthode traditionnelle ou bien en cuve close par adjonction de gaz carbonique pour développer l En savoir plus

3 produits

AOP BUGEY CERDON Sandrine Bigot Cerdon

75 cl

Ce Cerdon produit en méthode ancestral présente de jolies notes fruitées.

10,99 €

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VIN MOUSSEUX MÉTHODE TRADITIONNELLE André Delorme

75 cl

5 achetées + 1 offerte i

5,79 €

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VIN MOUSSEUX MÉTHODE TRADITIONNELLE Monluc Brut Vin Sauvage

75 cl

Produits partout en France, ces vins mousseux sont d'un excellent rapport qualité prix. Ils sont souvent produits avec des cépages "moins nobles" non autorisés dans les décrets de production des AOC régionales. Par exemple en Bourgogne, l'Aligoté rentre dans la composition de ce type de vin, il n'est pas autorisé en AOC Crémant de Bourgogne. Les vins mousseux régionaux ont souvent été élaborés pour être utilisés comme base de cocktail locaux, de soupe dite champenoise... dans le Sud-Ouest on retrouve ainsi pour accompagner la liqueur Pousse Rapière, un mousseux élaboré par la maison Montluc : le Pousse Rapière.