SPIRITUEUX SANS ALCOOL
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JNPR N°1 Baies de Genièvre & Botaniques
70 cl
JNPR N°1 mêle baies de genièvre et botaniques pour un esprit gin sans alcool. Nez frais, bouche sèche et herbacée, idéal en cocktail.
Lors d’un voyage aux Etats-Unis, Valérie, la fondatrice, fait l’expérience d’une offre beaucoup plus variée de boissons, aux goûts subtils, avec des ingrédients naturels et des propriétés qui en font de véritables alliés du quotidien. Après cela, elle s’intéressera à la baie de genévrier distillée ainsi qu’à d’autres plantes et épices qui sont réputées pour leurs propriétés médicinales. Puis avec la rencontre de Flavio Angiolillo, ils réfléchissent à la meilleure manière de travailler ces matières premières, sans alcool, tout en conservant d’excellentes propriétés de mixologie. Après des mois de tests et de rencontres, JNPR est né.
Goût
Epicé
Epicé
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Le JNPR N°1 est élaboré par distillation en alambic traditionnel en cuivre et ne se définit pas comme un gin, mais comme une alternative raffinée qui en retrouve l’esprit. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de baies de genièvre, relevés par des notes épicées de cardamome et de coriandre, avec une touche fraîche de pomme. En bouche, l’équilibre est précis et élégant, offrant une dégustation nette et aromatique. La finale est fraîche et persistante, idéale pour des JNPR & tonic sans alcool ou des créations plus audacieuses.
Caractéristiques
- Appellation SPIRITUEUX SANS ALCOOL
- Région Boisson sans alcool
- Degrés d'alcool 0,0% vol
- Services 6-8°C
- Marque JNPR
