AOP CHABLIS 1ER CRU
Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2022
75 cl
| 2017
Le Domaine du Château Val de Mercy est installé initialement à Chitry, dans la région viticole du Grand Auxerrois. Nous retrouvons ici un 1er cru de Chablis « Côte de Jouan » qui se situe au sud de l’appellation. On retrouve un Chablis de 2016, avec de belles notes de fruits blancs, de la complexité et de la fraîcheur en fin de bouche. Idéal avec une Langouste grillée !