Chablisien et grand auxerrois

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Chablisien et grand auxerrois

Mondialement réputés, Chablis et sa région produisent de grands vins blancs secs aux accents minéraux. Ces vignobles se trouvent dans le département de l’Yonne, au nord de la Bourgogne. A mi En savoir plus
44 produits
Haute valeur environnementale
AOP SAINT-BRIS Domaine Sorin Coquard
75 cl | 2024
Le Saint Bris, on peut parler d'une exception bourguignonne puisqu'il est le seul à être issu du cépage sauvignon.
Haute valeur environnementale
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Sorin Coquard
75 cl | 2024
-10%
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS Domaine William Fèvre
75 cl | 2022
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine Saint Pancrace La Côte d'Or
75 cl | 2023
AB Eurofeuille
AOP CHABLIS Pascal Bouchard
75 cl | 2020
-15%
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine
75 cl | 2020
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Côte de Lechet
75 cl | 2019
AOP PETIT CHABLIS La Chablisienne
300 cl
AOP CHABLIS GRAND CRU La Chablisienne Château Grenouilles
75 cl | 2021
-10%
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Mont Milieu
150 cl | 2012
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine
150 cl | 2021
AOP CHABLIS La Chablisienne La Sereine
37,50 cl | 2022
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Beauroy 2017
75 cl | 2017
-15%
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS PREMIER CRU Domaine William Fèvre Montmains
75 cl | 2021
-15%
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Fourchaume
150 cl | 2014
AOP BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE Domaine Jean Marc Bon & Fils
75 cl | 2022
Château Du Val De Mercy 2017
75 cl | 2017
AOP CHABLIS Château Du Val De Mercy 2017
75 cl | 2018
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS PREMIER CRU Domaine William Fèvre Les Lys 2018
75 cl | 2018
Albert Bichot Blanc 2019
75 cl | 2019
Hubert Fournier 2021
75 cl | 2021
AOP BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE Domaine des Vaux Marquis
75 cl | 2019
AOP CHABLIS GRAND CRU La Chablisienne Château Grenouilles 2019
75 cl | 2019
-10%
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Beauroy
75 cl | 2019
AOP BOURGOGNE CHITRY Château du Val de Mercy
75 cl | 2018
AOP BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE Château du Val de Mercy Baron
75 cl | 2017
Haute valeur environnementale
AOP CHABLIS PREMIER CRU Thomas Labille Vosgros
75 cl | 2019
AOP CHABLIS Château du Val de Mercy
75 cl | 2022
-20%
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Grande Cuvée
75 cl | 2019
AOP CHABLIS PREMIER CRU La Chablisienne Vaulorent / 2018
75 cl | 2018

La base dans la hiérarchie Chablisienne est l’appellation Petit Chablis qui donne un vin aromatique. Le Chablis se distingue par sa fraîcheur et par sa finesse. Ensuite, nous avons les premiers crus, qui proviennent d’une trentaine de lieux-dits sélectionnés par leur situation et leur qualité. Ils ont un bouquet plus complexe et une persistance plus longue. Issus des coteaux les mieux exposés de la rive droite du Serein, les grands crus sont sur 7 lieux-dits : le Chablis grand cru est complet, à forte persistance aromatique, et présente une fraîcheur, une richesse et une élégance rares.

Le Grand Auxerrois rassemble une multitude de petits vignobles très anciens, divisés en 4 terroirs : l’Auxerrois, les vignes du Tonnerois, les coteaux du Jovinien et l’appellation Vezelay.

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