Vous devez être majeur pour commander sur le site de La Vignery. Avez-vous 18 ans ou plus ?
A consommer avec modération.
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Les trois cépages apportent tous les trois des complexités à l’assemblage : le Pinot Noir, majoritaire en Champagne, dominant dans la Montagne de Reims et dans la Côte des Bar, apporte des arômes de fruits rouges et une structure marquée. Il se distingue par son corps et sa puissance. Le Pinot Meunier est bien implanté dans la vallée de la Marne, il donne des vins fruités et souples. Il apporte une rondeur et une gourmandise aux assemblages. Le Chardonnay, le cépage roi de la Côte des blancs. Il se manifeste par des arômes délicats, des notes florales, parfois d'agrumes mais aussi minéral comme à Chablis.