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Porto vin - nos porto cuit/muté - Achat Porto - La Vignery

Vin de liqueur

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Vin de liqueur

Le Porto est un vin muté portugais produit uniquement dans la vallée du Douro aux plus beaux et plus anciens vignobles d'Europe. Produit depuis l'Antiquité, ce n'est qu'en 1756 qu'est créé un En savoir plus
46 produits
PORTO ChurchilL'S Vintage 2007
75 cl | 2007
PORTO ChurchilL'S Vintage 2003
75 cl | 2003
PORTO Andresen Vintage Port 2017
75 cl | 2017
AB Eurofeuille
AOP RATAFIA BOURGOGNE Gabin et Félix Richoux
75 cl
PORTO Churchill's Vintage 2011
75 cl | 2011
PORTO Andresen Vintage Port 1982
75 cl | 1982
PORTO Andresen Colheita 2005
75 cl | 2005
PORTO Andresen Colheita 1995
75 cl | 1995
PORTO Andresen Colheita 2003
50 cl | 2003
PORTO Andresen Colheita 1980
50 cl | 1980
PORTO Andresen Vintage Port 1997
75 cl | 1997
PORTO Fonseca White
70 cl
PORTO Andresen Colheita 1992
75 cl | 1992
PORTO Andresen Colheita 1968
50 cl | 1968
PORTO Graham's Six Grapes Réserve Port
75 cl
PORTO Andresen Colheita 2007
75 cl | 2007

Une trentaine de cépages peuvent entrer dans l'élaboration du Porto mais six variétés sont considérées comme les plus compatibles avec les sols pour élaborer des Porto de qualité. Les vins de Porto on su se démarquer grâce à leurs nombreuses déclinaisons de styles, de goûts et de couleurs.    Les styles de Porto dépendent essentiellement du type et délai d'élevage. Il existe trois styles de Portos vieillis sous bois.

Les Portos Ruby, Late Bottled Vintage et Tawny bénéficient d'un élevage en foudre qui développera des notes de fruits, de noix et légèrement oxydatif en fonction du délai d'élevage.

Le vieillissement des Portos Vintage s'effectue en deux parties. La première lors de l'élevage en foudre, qui est généralement de deux ans, puis un vieillissement en bouteille. C'est lors de cette étape que la palette aromatique se développe.

Vous trouverez aussi des Portos blancs élaborés à partir de raisin blanc. Ils se déclinent en secs ou doux en fonction de la vinification effectuée.

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