AOP ALSACE PINOT GRIS
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Cave du Roi Dagobert Hospices de Strasbourg
75 cl | 2023
Les vins ont été élaborés à la Cave du Roi Dagobert et vieillissent dans des foudres plusieurs fois centenaires aux Hospices de Strasbourg.
Née en 1952, pour dynamiser le vignoble de la Couronne d’Or proche de Strasbourg, la Cave du Roi Dagobert peut être fière du chemin parcouru. De 70 hectares à ses origines, la cave flirte à ce jour avec une surface de presque 1.000 hectares mis en valeur par ses 250 viticulteurs adhérents.
Goût
Aromatique
Aromatique
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce Pinot Gris de la Cave du Roi Dagobert possède un nez caractérisé par des arômes floraux, de fruits mûrs comme la mirabelle et d'épices. En bouche, l’attaque est franche et vive. La finale est fruitée et portée sur des notes de citron vert et de raisin de Corinthe.
Caractéristiques
- Appellation AOP ALSACE PINOT GRIS
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Cépage Pinot gris 100%
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Allergène Sulfites
- Services 10-12 C°
