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Domaine Mittnacht Les Fossiles 2021 - La Vignery
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Agriculture Biologique Eurofeuille
ALSACE - AOP ALSACE RIESLING

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Domaine Mittnacht Les Fossiles 2021

75 cl |

13,00 €

(17,33 €/l)

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Le Riesling est l’un des plus grands cépages blancs. Il réunit harmonieusement la finesse et la race qu’apprécient les connaisseurs.

Ce Riesling présente une robe brillante jaune pâle. Au nez, les arômes sont fins, à dominante fruitée. L’attaque en bouche est vive sur des saveurs d’agrumes (pamplemousse, citron). Le corps est plein, la minéralité encore discrète. On y découvre cependant déjà un début de salinité. Un Riesling sec et dédié à la gastronomie.

Goût
Léger
Accord
Poisson
Occasion
Apéro Dînatoire

L'avis de La Vignery

Un Riesling représentatif du terroir alsacien. La bouche est vive avec une minéralité bien présente . Jullian

Caractéristiques

  • Millésime 2021
  • Labels Agriculture Biologique Eurofeuille
  • Cépage Riesling
  • Accord Poisson
  • Occasion Apéro Dînatoire
  • Région Alsace
  • Couleur Blanc
  • Pays FRANCE
  • Appellation AOP ALSACE RIESLING
  • Couleur Blanc
  • Degré d'Alcool 13,0% vol
  • Service Entre 8° et 10°C.
  • Potentiel de garde 5 ans
  • Allergènes Contient des sulfites

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Domaine Mittnacht Les Fossiles 2021

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Un Riesling représentatif du terroir alsacien. La bouche est vive avec une...
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