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ALSACE - AOP ALSACE RIESLING
Domaine Mittnacht Les Fossiles 2021
75 cl |
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Le Riesling est l’un des plus grands cépages blancs. Il réunit harmonieusement la finesse et la race qu’apprécient les connaisseurs.
Ce Riesling présente une robe brillante jaune pâle. Au nez, les arômes sont fins, à dominante fruitée. L’attaque en bouche est vive sur des saveurs d’agrumes (pamplemousse, citron). Le corps est plein, la minéralité encore discrète. On y découvre cependant déjà un début de salinité. Un Riesling sec et dédié à la gastronomie.
Goût
Léger
Léger
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Un Riesling représentatif du terroir alsacien. La bouche est vive avec une minéralité bien présente . Jullian
Caractéristiques
- Millésime 2021
- Labels Agriculture Biologique Eurofeuille
- Cépage Riesling
- Accord Poisson
- Occasion Apéro Dînatoire
- Région Alsace
- Couleur Blanc
- Pays FRANCE
- Appellation AOP ALSACE RIESLING
- Couleur Blanc
- Degré d'Alcool 13,0% vol
- Service Entre 8° et 10°C.
- Potentiel de garde 5 ans
- Allergènes Contient des sulfites
