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AOP ALSACE
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Cave de Bestheim Exception
75 cl | 2019
La Cuvée Exception fut celle qui mit tout le monde d’accord. Un vin qui n’a pas été pensé pour impressionner, mais pour faire plaisir.
Bestheim est une cave coopérative, fruit des fusions successives de 5 caves alsaciennes : Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim et Kientzheim-Kaysersberg. En Alsace, chaque village est riche de son histoire. Celle de Bestheim a démarré dans le village de Bennwihr, fief des fameux "Chasseurs de Lune" ("Mondfangers" en alsacien). 32 Hommes de caractère, libres et audacieux, qui ont toujours rêvé plus haut, plus fort… Un surnom qui vient de la nuit des temps et qui décrit aujourd'hui toutes celles et ceux qui ont rejoints la cave et s'inscrivent dans son projet.
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Cette cuvée a une robe jaune pâle aux reflets argentés. Notes vanillées à l’ouverture, le nez s’ouvre ensuite sur des notes de petits fruits rouges puis de fruits jaunes, de fleurs et de minéralité En bouche, l’attaque est franche, tendue, puis gagne en rondeur avec des arômes de fruits du verger et une fine salinité. La finale est longue, pure et minérale..
Caractéristiques
- Appellation AOP ALSACE
- Couleur Blanc
- Millésime 2019
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Services Entre 8 et 10 C°
