AOP ALSACE
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Cave de Cleebourg Karchweg
75 cl | 2023
Né sur les coteaux du nord alsacien, ce Pinot Gris Karchweg séduit par sa richesse aromatique, son équilibre subtil et l’élégance de son terroir unique.
Située au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord, la Cave de Cleebourg est le vignoble le plus septentrional de la Route des Vins d’Alsace. Fondée par des vignerons passionnés, elle s’étend sur 200 hectares de coteaux orientés sud et sud-ouest, répartis sur les communes de Cléebourg, Rott, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Steinseltz et Riedseltz. Fière de ses dix lieux-dits d’exception, la cave cultive un esprit coopératif fort, hérité de générations de vignerons unis par la même ambition : révéler des vins authentiques, élégants et empreints de leur terroir nordique.
Goût
Equilibré
Equilibré
Accord
Foie gras
Foie gras
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Le Pinot Gris Karchweg de la Cave de Cleebourg est issu du vignoble le plus au nord de la Route des Vins d’Alsace. Il présente une robe brillante d’un jaune soutenu aux reflets dorés. Son nez, intense et complexe, mêle des arômes de coing et de mirabelle, relevés par une subtile touche fumée et grillée. En bouche, la dégustation révèle une belle concentration, des notes d’agrumes et de sous-bois, soutenues par une fine onctuosité. L’équilibre entre fraîcheur et acidité apporte à ce vin une élégance et une harmonie remarquables, signature du terroir de Cleebourg.
Caractéristiques
- Appellation AOP ALSACE
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Cépage Pinot gris
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 8-10 C°
