Cave de Ribeauvillé Collection

75 cl | 2020

11.5 11,50 €

(15,33 €/l)

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Issu du vignoble situé entre Saint-Hippolyte et Mittelwihr. Il est d'une grande finesse et présente une belle minéralité pour accompagner vos apéritifs entre amis.

La Cave de Ribeauvillé couvre un vignoble unique de 235 hectares avec 8 Grands Crus et de nombreux terroirs de grande valeur. L’ensemble du domaine est géré par une charte de qualité qui garantit la vendange manuelle, un strict contrôle des rendements, un travail du vignoble en lutte raisonnée ou en agriculture biologique. Tous les raisins sont apportés au pressoir en grappes entières et le jus s’écoule ensuite par simple gravité dans les cuves. Grâce à un équipement de pointe, les vins de la Cave de Ribeauvillé respectent la pureté du cépage et L’identité de chaque terroir. Les vins sont francs, droits, frais, fruités et expriment toute la richesse des grands terroirs alsaciens.

L'avis de La Vignery

Ce Gewurztraminer de chez la Cave de Ribeauvillé possède une robe dorée et des reflets pâles. Son nez intense et fruité exprime des arômes de fruits exotiques et de rose. En bouche, la dégustation est souple avec des saveurs de litchis et de baies roses. La finale est fine et aromatique.

Cave de Ribeauvillé Collection

L'avis de La Vignery

Caractéristiques

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