Cave de Ribeauvillé Collection

75 cl | 2020

11.9 11,90 €

(15,87 €/l)

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Issu du vignoble entre Saint-Hippolyte et Mittelwihr. Il est d'une grande finesse et présente une belle aromatique pour accompagner vos apéritifs entre amis.

Première structure coopérative en France, la Cave de Ribeauvillé voit le jour en 1895. Des suites de la guerre Franco-prussienne et pour faire face à la crise, 44 familles de vignerons alsaciens décidèrent de se rassembler pour unir leur récolte autour d’un projet commun. Précurseurs dans tout le vignoble, ils s’organisèrent en coopérative viticole dans le joli village de Ribeauvillé situé sur la Route des Vins d’Alsace. L’esprit d’entraide et de solidarité, qui a animé les pères fondateurs de la Cave, perdure encore aujourd’hui. Sur les 44 familles à l’initiative du projet, 41 continuent de faire vivre la Cave jour après jour.

L'avis de La Vignery

Ce Gewurztraminer de chez la Cave de Ribeauvillé possède une robe dorée et des reflets pâles. Son nez intense et fruité exprime des arômes de fruits exotiques et de rose. En bouche, la dégustation est souple avec des saveurs de litchis et de baies roses. La finale est fine et aromatique.

Cave de Ribeauvillé Collection

L'avis de La Vignery

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