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AOP ALSACE PINOT NOIR
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Cave de Ribeauvillé Rodern
75 cl | 2018
Terroir situé sur la commune de Rodern et s'étirant sur un petit mont, ce Pinot noir pousse sur le terroir du Grand Cru Gloeckelberg, avec une belle exposition sud, sud-est.
Le vignoble est entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. Les raisins proviennent des coteaux autour de Ribeauvillé, allant de Saint-Hippolyte au nord et Bennwihr au sud.
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Gibier
Gibier
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Rodern possède une robe rouge sombre, profonde et dense. Son nez est caractérisé par des arômes de mûres. En bouche, l'attaque est structurée et fruitée. On y retrouve des touches de cerises noires et de vanille.
Caractéristiques
- Appellation AOP ALSACE PINOT NOIR
- Couleur Rouge
- Millésime 2018
- Cépage Pinot noir 100%
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services 14-16 C°
