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AOP ALSACE PINOT NOIR
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Gerard Neumeyer Le Berger
75 cl | 2022
Le Pinot Noir Berger est une cuvée parcellaire provenant du lieu-dit de Schaefferstein, signifiant « roche du berger ».
Le Domaine Neumeyer se situe à Molsheim, en Alsace. Le vignoble s’étend sur 16 hectares, répartis sur trois communes dont les réputés lieux-dits Schaefferstein, Stierkopf et le Grand Cru Bruderthal. Bruderthal signifie littéralement « La Vallée des frères » car au 14ème siècle, les Chartreux cultivent la vigne sur le versant Sud-Est du vallon. Le domaine actuel date de 1925 et quatre générations s'y sont succédées. L’équipe actuelle est composée de Jérôme Neumeyer, Marie Neumeyer-Tonner et Frédéric Tonner.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce Pinot Noir parcellaire d'Alsace exprime un joli nez sur les fruits rouges frais et croquants avec de très fines touches de fruits noirs. En bouche, on retrouve la trame aromatique perçue au nez soutenue par une structure intéressante, lui conférant une certaine longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP ALSACE PINOT NOIR
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Pinot noir 100%
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Services 12-14 C°
