AOP ALSACE PINOT GRIS
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Domaine Mittnacht Rosacker
75 cl | 2020
Grand vin sec, entre salinité et note d'agrumes.
C’est au pied de l’église fortifiée de Hunawihr, que depuis 1963, la famille Mittnacht élabore des vins de haute expression. Aujourd’hui, c’est Marc Mittnacht, fils d’André, son épouse Paule et son fils Pierre qui travaillent les 11 hectares de vignes réparties sur les meilleurs terroirs de Hunawihr et Ribeauvillé. Depuis plus de 20 ans maintenant, le vignoble est conduit en Agriculture Biologique et Biodynamique.
Goût
Puissant
Puissant
Accord
Cuisine du monde
Cuisine du monde
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce grand cru de Riesling dévoile un nez complexe avec une prédominance d'arômes d'agrumes. Au palais, l'attaque est vive, appuyée par un coté salin qui lui confère toute sa profondeur. La finale est équilibrée et agréable.
Caractéristiques
- Classements Grand Cru
- Appellation AOP ALSACE PINOT GRIS
- Couleur Blanc
- Millésime 2020
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Pinot gris 100%
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services 10-12 C°
