Le Riesling est un cépage qui nous tient à cœur et que nous apprécions particulièrement pour sa fraîcheur et son côté minéral caractéristique de nos sols.
Les vins Pierre Sperry ont toujours parcouru la France pour satisfaire les amateurs de vins d'Alsace. Lors de grands événements ou simplement d'un bon repas en famille, les vins Sperry rassemblent les personnes qui aiment se faire plaisir. En 2014 lorsque Jean Pierre et Yvette Sperry ont décidé de transmettre leur domaine situé à Blienschwiller, Ludovic et Guillaume Hauller saisissent cette opportunité pour s'installer de pied ferme en Alsace et poursuivre cette belle aventure humaine. Ces deux épicuriens écrivent à leur manière une nouvelle page de l'histoire du domaine Pierre Sperry, pour peut-être à leur tour, la transmettre à leurs enfants.
Cette cuvée Riesling Cœur de Granit de chez Sperry possède une robe clair aux reflets dorés. Son nez nuancé est sur des arômes de fleurs blanches et des notes minérales. Au palais, l'attaque est vive, puis on perçoit des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La finale est équilibrée entre le fruité et la vivacité.