AOP ALSACE SYLVANER
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Gérard Neumeyer Génération
75 cl | 2022
Le Domaine Neumeyer se situe à Molsheim, en Alsace. Le vignoble s’étend sur 16 hectares, répartis sur trois communes dont les réputés lieux-dits Schaefferstein, Stierkopf et le Grand Cru Bruderthal. Bruderthal signifie littéralement « La Vallée des frères » car au 14ème siècle, les Chartreux cultivent la vigne sur le versant Sud-Est du vallon. Le domaine actuel date de 1925 et quatre générations s'y sont succédées. L’équipe actuelle est composée de Jérôme Neumeyer, Marie Neumeyer-Tonner et Frédéric Tonner.
Goût
Frais
Frais
Accord
Coquillages
Coquillages
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Cette cuvée génération de chez Neumayer possède un nez fin, floral, finement fumé et minéral. Au palais, la bouche est vive et on y retrouve la trame aromatique perçue au nez. La finale est intense, avec une pointe d'agrume.
Caractéristiques
- Appellation AOP ALSACE SYLVANER
- Couleur Blanc
- Millésime 2022
- Cépage Sylvaner 100%
- Région Alsace
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services 8-10 C°
