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AOP SAUMUR CHAMPIGNY
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Domaine de Rocheville Le Prince
75 cl | 2023
Le Prince du Domaine de Rocheville séduit par sa robe rubis. Ce Saumur-Champigny velouté offre des notes de fruits noirs et d'épices, pour un vin gourmand et frais.
Dès que Philippe Porché acquiert ses premières vignes à Parnay en 2004, le tout jeune Domaine de Rocheville peut se préparer à vinifier sa première vendange. En plus d’être une année exceptionnelle, 2005 est donc une date clé dans l’histoire de Rocheville, celle de son tout premier millésime ! L’expérience s’accroît, la philosophie s’aiguise, la reconnaissance commence à poindre et les distinctions à se succéder. En 2011, sans période de probation, Rocheville obtient le label Terra Vitis. En 2013, le Domaine prenant son essor, Philippe Porché fait construire son propre chai dans un style résolument contemporain.
Goût
Souple
Souple
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Le Prince du Domaine de Rocheville est produit par le Domaine de Rocheville, un partenaire historique de La Vignery. Il possède une belle robe rubis. Son nez est caractérisé par une grande vivacité, dévoilant des arômes de petits fruits noirs et rouges comme le cassis, la framboise et la cerise, complétés par de fines nuances épicées issues des vieilles vignes. En bouche, la dégustation est veloutée et structurée, portée par des tanins légers. Ce vin gourmand et friand offre une fraîcheur très agréable et une jolie finale persistante, typique de l'AOP Saumur-Champigny.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAUMUR CHAMPIGNY
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Cabernet franc 100%
- Région Loire
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Embouteilleur Domaine de Rocheville
- Services 16 degrés
- Marque Domaine de Rocheville
