Recette originale créée par Alfred Labounoux en 1885.
Vedrenne est un groupe familial constitué de Distilleries et Liquoristeries Françaises de tradition, emblématiques de leurs terroirs, dont l’excellence du savoir-faire est reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Leur mission est de conserver et de sublimer les saveurs authentiques des terroirs Français en les partageant à tous. En 2023, le Groupe Vedrenne renouvèle sa labellisation EPV pour 5 ans.
Salers Gentiane possède une robe dorée. Le nez est élégant et typique de la gentiane aux notes du terroir. En bouche, la dégustation reflète toute la typicité de la gentiane. La finale est d'une belle longueur.