AOP SAINT-POURÇAIN
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Vignerons de Saint Pourçain
75 cl | 2023
Vignerons de Saint-Pourçain, robe rouge profonde. Nez de fruits rouges délicats et touche poivrée. Bouche souple, fruitée, belle longueur gourmande.
Le vignoble de Saint-Pourçain se situe au cœur de la France dans le Bourbonnais, en Auvergne, à une heure de Clermont-Ferrand ou de Nevers et 3 heures de Paris. L’Union des vignerons de Saint-Pourçain, a largement contribué au redressement du vignoble de Saint-Pourçain, surtout dans les années 80 lorsque les responsables de l’appellation Saint-Pourçain décidèrent d’une délimitation plus qualitative des parcelles, de l’implantation des cépages et des clones également plus adaptés ainsi que la mise en place de pratiques culturales plus modernes. 500 hectares ont été replantés entre 1978 et 1995 sous forme de clos homogènes. Aujourd’hui, la moyenne d'âge des vignes dépasse les 30 ans.
Goût
Léger
Léger
Accord
Charcuterie
Charcuterie
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Les Vignerons de Saint-Pourçain La Réserve est produit au cœur de l’appellation Saint-Pourçain-sur-Sioule, terroir historique du centre de la France. Il possède une robe rouge profonde et intense. Son nez est caractérisé par des arômes délicats de fruits rouges, sublimés par une fine note poivrée. En bouche, la dégustation est souple, agréable et fruitée, offrant une belle accessibilité. La structure reste équilibrée, portée par une expression gourmande du fruit. La finale, persistante, prolonge harmonieusement les notes de fruits rouges avec élégance.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAINT-POURÇAIN
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Cépage Pinot noir 30%, Gamay 70%
- Région Loire
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 14-16 C°
- Marque Les Vignerons de Saint Pourçain
