AOP CHIROUBLES CRU DU BEAUJOLAIS
|
Poster un avis
Domaine Dufoux Réserve
75 cl | 2023
Un vin séduisant jeune mais qui s'apprécie tout autant dans son vieillissement.
Ghislaine et Guy Morin reprennent en 1985 l’exploitation familiale du Domaine Dufoux située au coeur de Chiroubles. Leur travail est basé sur le respect du terroir, l’observation à la vigne et l’accompagnement des vins à chaque étape d’élaboration. Perché à 400 mètres d’altitude, le petit village de Chiroubles où se situe le DOMAINE DUFOUX est une étape obligatoire sur la route des Crus et vins du Beaujolais. Producteur des vins de Chiroubles et de Morgon, le Domaine Dufoux travaille avec passion chacune des parcelles de vignes qui constitue le Domaine dans le respect de l’environnement.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Fromage
Fromage
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe rouge éclatante avec des reflets violets. Le nez est fleuri et fruité aux arômes de pivoine, de muguet, de sous-bois et de framboise. En bouche, la dégustation est fine, fruitée et fraîche aux notes de fruits rouges, notamment de framboise. La finale est longue.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHIROUBLES CRU DU BEAUJOLAIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Gamay 100%
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Embouteilleur EARL Morin
- Services 14-16°C
- Marque Domaine Dufoux
