AOP MORGON CRU DU BEAUJOLAIS
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Domaine Perrachon Corcelette
75 cl | 2021
Corcelette est une des cuvées spéciales du Domaine Perrachon. Ce cru du Beaujolais est séduisant et gourmand, mais n'hésitez pas à le faire patienter un peu.
Etabli en 1877 à Juliénas, nous sommes la 5ème (Laurent et Martine) et 6ème génération (Adrien et Maxime) à exploiter les vignes familiales. Le domaine s’étend maintenant sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages. Nous continuons le travail de nos aînés en poursuivant une tradition ancienne comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Goût
Charnu
Charnu
Accord
Gibier
Gibier
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Corcelette du Domaine Perrachon possède une robe pourpre élégante. Son nez fruité met en avant des arômes de fruits à noyaux, de cerise et de pêche. En bouche, l'attaque est riche et virile, elle présente également une belle rondeur. La finale présente quelques tannins, qui confèrent sa typicité à ce Morgon.
Caractéristiques
- Appellation AOP MORGON CRU DU BEAUJOLAIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2021
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Gamay 100%
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services 14-16 C°
