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AOP BROUILLY CRU DU BEAUJOLAIS
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Château de Pierreux Réserve du Château
75 cl | 2022
Ce Brouilly riche et expressif saura surprendre vos convives par son énergie et sa vitalité.
Ancré au pied du Mont Brouilly, le Château de Pierreux compte parmi les plus belles demeures du Beaujolais. Plusieurs siècles d'histoire ont façonné cette ancienne maison forte du XIIIème siècle dont deux tours subsistent encore. Le Château de Pierreux a été remanié à plusieurs reprises au fil du temps. Ses caves voûtées datent du XVIIème siècle tandis que l'actuelle bâtisse fut construite au XIXème. Le vignoble de Pierreux s'étend sur 110 hectares de vignes enracinées sur des sols de granit rose, de schistes, de silice, parsemé de pierres de porphyre bleu, peu profonds et très filtrants.
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Réserve du Château de chez Château de Pierreux révèle une belle robe pourpre intense. Son nez exprime des arômes de fleurs, de fruits noirs très mûrs et d’épices. En bouche, la dégustation est dense, onctueuse et élégante avec des saveurs de myrtilles et de pivoines. Les tannins sont fondus et soyeux. La finale est minérale et persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP BROUILLY CRU DU BEAUJOLAIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Gamay 100%
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Embouteilleur MAISON DE PIERREUX
- Services 16-18 C°
