Le Moulin à Vent est souvent appelé le "Seigneur des Beaujolais".
Etabli en 1877 à Juliénas, nous sommes la 5ème (Laurent et Martine) et 6ème génération (Adrien et Maxime) à exploiter les vignes familiales. Le domaine s’étend maintenant sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages. Nous continuons le travail de nos aînés en poursuivant une tradition ancienne comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins
Raisins
Additifs :
Gomme arabique|Polyaspartate de potassium
Gomme arabique|Polyaspartate de potassium
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Charpenté
Charpenté
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Le beaujolais possède une robe rubis foncée. Le nez est délicat aux arômes de fruits rouges, d'iris et de rose fanée. En bouche, la dégustation est charpentée, on retrouve les arômes d'iris et de rose fanée, accompagné de notes d'épices et de fruits mûrs. La finale est longue et gourmande.
Caractéristiques
- Appellation AOP MOULIN À VENT CRU DU BEAUJOLAIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2024
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Gamay 100%
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Style Millésimé
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Embouteilleur mise domaine
- Services 14-16 C°
- Marque Domaine Laurent Perrachon