Un vin rouge expressif et équilibré.
Le Domaine de Rotisson est une exploitation viticole d'environ 23 hectares de vignes et située à Saint Germain Nuelles à 320 mètres d'altitude, au pays des Pierres Dorées, dans un terroir qualitatif faisant parti de la Grande Bourgogne. La pratique d’une viticulture raisonnée certifiée Terra Vitis depuis 2008, et depuis 2019 une certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale). Des vendanges manuelles, un tri sélectif et une vinification basée sur le principe de la typicité du terroir et des parcelles font notre spécificité. Dans la continuité de notre démarche agronomique responsable, le Domaine de Rotisson a entrepris sa conversion en viticulture biologique depuis 2020.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisin
Raisin
Additifs :
Acide L-ascorbique|Dioxyde de soufre|Acide citrique|Gomme arabique
Acide L-ascorbique|Dioxyde de soufre|Acide citrique|Gomme arabique
Allergènes :
Sans allergène
Sans allergène
Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Equilibré
Equilibré
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
le vin rouge Nature des Pierres Dorées possède une robe rubis. Le nez est expressif aux arômes de fruits rouges, de violette et de rose. En bouche, la dégustation est fraîche, nette, ronde et harmonieuse. La finale est longue et équilibrée.
Caractéristiques
- Appellation AOP BEAUJOLAIS VILLAGES
- Couleur Rouge
- Millésime 2025
- Labels Terra Vitis
- Cépage Gamay 100%
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sans allergène
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 16-18 C°
- Marque Domaine de Rotisson