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-11%
AOP CHÉNAS CRU BEAUJOLAIS
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Tradition du Bois de La Salle Tradition
75 cl | 2023
Un des crus du Beaujolais au caractère affirmé à la fois relevé et équilibré
Située au sud de la Bourgogne, la Cave de Chaintré est l’une des plus anciennes cave coopérative de France. Construit au XVIIème siècle, Le Château du Bois de la Salle est à l’origine une fondation pieuse à caractère pittoresque. Le Château fût conservé jusqu’en 1961. Cette année-là, le comte Serres de Mesples, descendant de Charrier de Laroche céda la propriété afin d’y créer le siège social puis d'y implanter les installations techniques de la Cave des Producteurs de Juliénas. Le 12 juillet 2013 a marqué l’union officielle de nos deux caves, représentant le trait d’union entre nos deux magnifiques régions: la Bourgogne et le Beaujolais. La Cave de Chaintré et la Cave des Producteurs de Juliénas forment ainsi « Juliénas Chaintré Vignerons Associés ». Cette fusion réunit sous le même nom des femmes et des hommes avec des valeurs communes et un savoir-faire unique et vous offre ainsi une gamme complète des vins de nos régions.
Goût
Tannique
Tannique
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe pourpre intense. Le nez est puissant aux arômes de fruits noirs et aux notes d'épices. En bouche, la dégustation est fruitée, ferme et tannique. La finale est d'une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHÉNAS CRU BEAUJOLAIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Gamay
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
