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AOP MORGON CRU DU BEAUJOLAIS
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Cave du Bois de La Salle La Croix
75 cl | 2023
Issu d’un terroir particulier constitué de roches et de schistes, il séduit par sa plénitude en bouche.
Située au sud de la Bourgogne, la Cave de Chaintré est l’une des plus anciennes cave coopérative de France. Installée depuis 1928 sur une ancienne villa gallo-romaine elle regroupe un ensemble de vignerons qui cultivent avec passion le Chardonnay, cépage emblématique de la région. La cave de Chaintré a connu plusieurs étapes d’investissements permettant l’acquisition de matériels techniques adaptés afin d’assurer en particulier la maîtrise des températures indispensable à l’élaboration des vins blancs.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe grenat profond. Le nez est fruité aux arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, la dégustation est riche, charnue et fruitée. La finale est persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP MORGON CRU DU BEAUJOLAIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Région Beaujolais
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services Entre 14° et 16°C
