Cave du Bois de La Salle Tradition

75 cl | 2025

8.5 8,50 €

(11,33 €/l)

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Riche et complexe, ce Juliénas dévoile des notes de fruits noirs et d'épices. Une matière gourmande, tout en rondeur et en longueur. Une véritable pépite de terroir.

Située au sud de la Bourgogne, la Cave de Chaintré est l’une des plus anciennes cave coopérative de France. Installée depuis 1928 sur une ancienne villa gallo-romaine elle regroupe un ensemble de vignerons qui cultivent avec passion le Chardonnay, cépage emblématique de la région. La cave de Chaintré a connu plusieurs étapes d’investissements permettant l’acquisition de matériels techniques adaptés afin d’assurer en particulier la maîtrise des températures indispensable à l’élaboration des vins blancs.

Concours Général Agricole Paris : Or

2024

Informations nutritionnelles

Ingrédients :
Raisins

Additifs :
Acide tartrique|Gomme arabique

Allergènes :
Sulfites

Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : Protéines : 0 g
sel : 0 g

L'avis de La Vignery

Ce vin possède une robe pourpre brillante. Le nez est riche et complexe aux notes de framboise, de mûre, de cassis et une touche d'épices. En bouche, la dégustation est séduisante par sa générosité et son élégance. La finale est persistante.