Domaine Bottière-Pavillon

75 cl | 2023

8.08 8,08 € 9,50 €

(10,77 €/l)

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Ce joli vin de la prestigieuse appellation de juliénas est frais et gourmand. Son équilibre se prêtera à merveille lors de vos moments de partage.

Dès 1967, Maryse et Jean-Paul Depardon reprennent une exploitation viticole de 7 hectares en métayage sur la commune de Juliénas. Aussitôt, la qualité du produit et la commercialisation en bouteilles deviennent les objectifs principaux. En 2004, leur fils Alexandre reprend le flambeau et agrandit le domaine tout en élargissant la gamme des produits. Le vignoble est restructuré avec des rendements par hectare revus à la baisse et les facteurs qualité sont réévalués. La culture de la vigne est réalisée de manière « raisonnée », aucun traitement phytosanitaire ou désherbage n'est superflu.

L'avis de La Vignery

Ce Juliénas du Domaine Bottière Pavillon dévoile une robe de couleur rubis et des reflets brillants. Son nez est caractérisé par des arômes de fruits rouges frais. En bouche, l'attaque est souple et fruitée. La finale est droite et sur la gourmandise du fruit.

Domaine Bottière-Pavillon

L'avis de La Vignery

Caractéristiques

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