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Ce Blanc de Blancs Bio est frais et minéral.
Le Champagne H.Blin est une Union de Vignerons fondée en 1947 à l’initiative d’Henri Blin et de 28 autres vignerons. Situé à Vincelles dans la Vallée de la Marne (25 mn à l’Ouest d’Epernay et de Reims), le Champagne H.Blin est reconnu pour ses cuvées identitaires notamment autour du cépage emblématique de son terroir, le Meunier.
Goût
Minérale

Accord
Poisson

Occasion
Grande Occasion

L'avis de La Vignery
Cette cuvée L'Esprit Nature de chez H. Blin a une robe dorée aux reflets verts pâles avec une bulle fine. Son nez exprime des arômes d'agrumes mais aussi herbacés ainsi que iodés. au palais, l'attaque est souple et fraiche. Aux arômes du nez, on décèle des saveurs plus fruitées et minérales. La finale est longue et rafraichissante.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHAMPAGNE
- Couleur Blanc
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Style Brut sans année
- Allergène Sulfites
- Services 6-8 C°