AOP CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
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Château des Demoiselles
75 cl | 2018
On dit que, jadis, un groupe de jeunes femmes aristocrates se retrouvait chaque été dans ce domaine pour peindre, rêver et, savourer le vin qu’on y produisait.
Situé au cœur du Massif des Maures, dans l’arrière-pays varois, le Château des Demoiselles est une propriété de 300 hectares, dont 72 plantés en vigne. Ancien relais de chasse de Napoléon, le domaine est aujourd’hui une référence de Côtes de Provence alliant nature préservée, œnotourisme et vins de grande précision. Son nom poétique rend hommage aux femmes qui ont marqué son histoire et lui confèrent ce charme intemporel.
Accord
Charcuterie
Charcuterie
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe pourpre, un nez délicat et gourmand. Avec des notes de groseille, fraise, cassis, poivre noir, la cannelle, gingembre avec une belle touche florale. Se bouche est structurée par de fins tannins. Avec une finale légèrement boisée.
Caractéristiques
- Appellation AOP CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
- Couleur Rouge
- Millésime 2018
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Merlot 73%, Cabernet franc 4%, Cabernet-sauvignon 23%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services Entre 16 et 18 C°
